마켓오 리얼브라우니 제품SWOT분석및 마케팅전략 도출 Down
마켓오 리얼브라우니 제품SWOT분석및 마케팅전략 도출
마켓오 리얼브라우니 제품SWOT분석및 마케팅전략 도출
Market - O
리얼브라우니Renewal.
★
INDEX
1. 시장의 정의
3. 경쟁력 분석
2. 환경 분석
6. Targeting
4. 결합매트릭스
5. 아이디어 분석
7. 포지셔닝
Conclusion
INTRO
프리미엄 제과 시장의 대표 과자 브랜드 Market O 리얼브라우니
과자에 허용된 합성첨가물 조차 전혀 넣지 않은 자연이 만든 순수한 과자 원래 그 맛을 찾다 보니 마켓오
마켓 오는 첫째는 맛, 둘째는 안전, 셋째는 건강을 우선한다는 제품 철학을 내세우며 산도조절제, 합성팽창제, 향미증진제, 정제가공유지, 쇼트닝, 마가린, 합성착향료 등을 모두 빼고나서 자연의 맛으로 만든다는 자부심을 가지고 있다. 마켓오의 오는 유기농(Organic), 훌륭함(O.K), 감탄사 ‘오(Oh)’ 등에서 따온 것이다. ‘ 웰빙 과자는 맛이 없다’라는 편견을 깨고 최소한의 공정으로 맛과 영양을 동시에 달성할 수 있다는 뜻에서 이런 브랜드 네임이 나왔다. 자연 그대로의 순수한 맛을 브랜드 이미지로 추구하였으며 이를 반영하기 위해 신선한 유제품 및 고품질 재료를 사용한 과자로 유명하다.
자연이 만든 순수한 “안심먹거리 마켓 오”
INTRO
카드뮴
합성착향료
나트륨
산도조절제
산성아황산
향미증진제
마켓 오는 오리온의 건강과자시장의 대표브랜드이지만, 2010년을 기점으로 매출의 성장세가 주춤합니다. 이에 따라 저희 조는 이번 조별과제의 주제를 마켓오의 리얼브라우니를 선택하게 되었고 리얼브라우니를 통해 이 위기를 타개할 수 있는 방안이 어떤 것인지 모색해보았고 따라서 그에 따른 STP전략을 수립해 보았습니다. 지금부터 저희의 이야기를 시작하겠습니다.
(1) 시장분석
1. 시장의 정의
프리미엄 과자 시장의 성장 속도가 정체기에 접어들면서 새로운 경쟁 시장 진입의 필요성
2009년
1000억
2010년 1100억
2011년 1100억
프리미엄 과자 시장의 점유율 고착과
성장이 멈춰버린 시장
=
멈춰버린 시장 성장 속에 새로운 시장으로의 도전과 진입이 필요한 시점이며, 마켓 오라는 프리미엄 건강 과자라는 애매모호한 시장보다 더욱 세분화되었으며 성장의 폭이 큰 기존 세분 시장의 진입이 새로운 전환점이 될 것이라고 예측한다.
단일 브랜드임에도 연 매출 900억의 초코파이와 매년 50%에 육박하는 매출 성장을 보여준 몽쉘이 속한 초코케이크(파이)시장은 연평균 11% 성장률을 보이는 매력적인 세분 시장.
구분
전체
파이
2008
2009
2010
증감(‘09/10’)
12,700
13,800
1,890
2,100
2,700
8.6%
(‘09/10’)
12%
(‘09/10’)
15,400
`자료 : 한국식품정보원(2009), 2010 품목별 시장분석 보고서 : 제과시장 분석 농수축산신문(2010), 2010-2011 한국식품연감`
(2) 제품 시장의 정의 Market Tree
1. 시장의 정의
초콜릿 가공품 초콜릿 브라우니
몽쉘
오예스
리얼 브라우니
★
(1) 요즘 우리 소비자들은 어떻다고
2. 환경 분석
2012년 소비자의 구매결정요인은 바로 가치이다!
2012년 대한민국의 소비에 대한 기준은 가격보단 개인의 ‘가치’가 결정 기준이 될 것이고, 가공식품을 비롯한 모든 식품류가 가치는 바로 제품의 ‘품질’을 의미한다.
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(AT)가 전국 소비자 2012명을 대상으로 `가공식품 소비자 태도조사`를 실시한 결과 소비자는 가격보다 제조일자 및 유통기한, 맛, 원산지 등 품질을 더 고려했다.
윤리적 소비자는 제품이나 서비스가 제공하는 기본적인 혜택과 동시에 자신이 추구하는 가치를 구매한다. 얼마나 제품을 싸게 샀는지 보다 해당 소비를 통해 어떤 가치를 성취했는가가 더 중요하다. 윤리적 제품의 경우 소비자가 추구하는 가치를 제공하는 한 구매를 유지하게 됨으로 상대적으로 가격에 덜 민감하게 된다.
`윤리적 소비자가 몰려온다 2012`
전문가들은2012년10대 소비키워드로‘가치소비’(18.6%), ‘모바일’(17.7%), ‘절약’(13.4%), ‘다채널소비’(10.5%), ‘가격’(9.6%), ‘친환경’(8.1%), ‘안전안심’(7.2%), ‘소량구매(7.2%)’, ‘웰빙’(4.4%), ‘문화여가’(3.3%)를 꼽았다.
가치소비란 자신이 가치를 부여하거나 필요한 상품에 대해서는 과감히 소비하는 성향을 일컬으며,상품 용도나 가격,만족도 등을 종합적이고 합리적으로 판단하는 것을 뜻한다.
결국엔 ‘맛’이다
2012년 소비자는 더욱 가치소비를 실현한다
가치소비란
2012년10대 소비키워드 선정, 1위는 가치소비
식품 영양성분
표기법
식품 영양성분 표기로 과대 광고 효과 억제
★★
★
오픈프라이스
제도폐지
판매가격표시의 자율화제도인 오픈프라이스제도의 역기능으로 인해 2011년 7월부로 이 제도를 폐지하기로 결정
★★★
세부분석항목
평가내용
기회
위협
새로운 제품 공정
과정의 개발
새로운 제품 개발 공정 과정의 개발과 직영지를 통한 원재료 공급 방법
★★★
제품 혁신과 공장의 이전
제품 개발의 단계적 혁신과 공장의 국제 이전에 따른 현지화 전략에 맞춘 제품 개발
★★★
★
간식에 대한 소비스타일변화
주 소비층의 과자 구매감소와 과자에 대한 선입견중가 및 대체재의 다양화
★★★
가치 판단하는
소비자
소비자 판단 기준의 변화, 가치 소비확산과 정보탐색에 비중을 둔 소비 특징 발생
★
★
국가가격지수의 증가
Purchasing Power Parity 수치는 즐거움이 건강으로 넘가는 것을 보여주는 수치로 한국 PPP 수치는 20,000$를 돌파하였다.
★★★
과자 제품 개발과 투자 증가
제품의 다변화 중요성
[문서정보]
문서분량 : 22 Page
파일종류 : PPTX 파일
자료제목 : 마켓오 리얼브라우니 제품SWOT분석및 마케팅전략 도출
파일이름 : 마켓오 리얼브라우니 제품SWOT분석및 마케팅전략 도출.pptx
키워드 : 마켓오,리얼브라우니,제품SWOT,마케팅전략,도출,제품SWOT분석및
자료No(pk) : 15060355
Comments