유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서 DownLoad
유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서
유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서
요리시연
주먹밥 만들기
생활주제
나와 가족
대상연령
만 5세
주 제
소중한 가족
소 주 제
가족에 대한 고마움 느끼기
활 동 명
주먹밥 만들기
활동유형
요리
집단형태
소집단
활동시간
20
교육과정 관련요소
? 건강생활 : 건강하게 생활하기 - 바른 식생활 하기
? 사회생활 : 이웃과 더불어 생활하기 - 두레의 소중함을 알고 협력하기
활동목표
? 푸드 브릿지(Food Bridge)활동을 통해 야채에 대한 거부감을 줄이고 편식하지 않는 바른 식생활을 할 수 있다.
? 주먹밥 만들기를 통해 소근육 발달을 도모한다.
? 서로 돕고 협력하는 태도를 기른다.
? 즐겁게 요리에 참여한다.
준 비 물
주먹밥 만들기 재료 (볶은 고기와 야채(양파, 당근, 호박, 돼지고기) 밥, 잘게 부슨 김, 참기름, 깨소금), 유아용 비닐장갑, 앞치마, 요리도구(주걱), 큰 쟁반, 약속판, 순서도, 사진 자료(주먹밥), 볼, 머리 수건, 숟가락, PPT, 프로젝터
활
동
내
용
활동 방법
도입
① 주의집중 & 활동 소개
- 유아들이 모두 앞치마와 머리 수건을 쓰고 손을 씻었는지 등의 요리할 준비가 되어 있는지 확 인한다.
T: 얘들아. 모두 앞치마와 머리 수건을 썼나요? 손은 씻었나요?
C: 네!
- 수수깨끼를 통해 유아들의 주의집중과 흥미를 유도한다.
T: 모두 요리를 할 준비가 되었네요. 오늘 선생님이랑 맛있는 요리를 할 건데 어떤 요리를 할지 알아맞혀 볼래요?
C: 피자. 치킨. 잘 모르겠어요.
T: 피자와 치킨도 맛있지만, 오늘은 다른 요리를 할 거에요. 그럼 선생님이 이 요리를 만들 때 필요한 재료를 보여줄게요. (재료를 덮고 있는 보자기를 치운다.) 그리고 힌트도 줄게요. (한 손을 주먹을 쥐고 보여준다.) 오늘 할 요리가 뭘까요?
C: 주먹밥이요, 김밥이요, 볶음밥이요, 삼각 김밥이요
T: 여러분들이 정말 많은 요리를 알고 있구나. 이 재료들로 김밥도 만들 수도 있고 볶음밥도 만 들 수 있고 삼각 김밥도 만들 수 있지만 오늘 우리가 할 요리는 주먹밥이에요. (주먹밥 사진 을 보여준다.) 주먹밥은 왜 주먹밥일까요? 누가 손들고 말해볼까요?
C: 주먹같이 생겨서요. 주먹 크기라서요. 엄마가 주먹밥이라고 해서요.
T: 그래요. 주먹밥은 주먹처럼 생기고 주먹크기이기도 해서 주먹밥이라고 불러요.
-규칙 정하기에 앞서 오늘의 요리활동의 목표과제를 부여한다.
T: 여러분이 주먹밥을 만들 건데요. 하나는 여러분과 친구들이 먹을 것이고 하나는 집에 가져가 서 가족에게 선물할거에요. 그럼 몇 개를 만들어야 될까요?
C: 2개. 3개. 4개.
T: 2개를 만들 친구도 있고 3,4개를 만들 친구도 있네요. 여러분이 요리를 할 때 필요한 약속들 을 잘 지키고 선생님이 설명하는 말을 잘 들어야 예쁘고 맛있는 주먹밥을 많이 만들 수 있어 요. 친구들은 약속을 잘 지키고 선생님이 설명하는 말 잘 들어서 예쁘고 맛있는 주먹밥 많이 만들 수 있죠?
② 규칙 정하기
- 교사가 요리활동의 기본적인 유의사항들을 제시해주고 유아들의 의견들을 추가한다.
T: 그럼 우리가 주먹밥을 만들면서 지켜야할 약속을 살펴보도록 해요. (유의사항을 그림카드로 제시한다.)
(음식을 소중히 해요.)
T: 음식은 소중한 것이기 때문에 던지거나 바닥에 버리면 안돼요. 그리고 음식을 만질 때에는 맨손으로 만지지 않고 선생님이 준비한 비닐장갑을 쓰도록 해요.
(친구와 사이좋게 만들어요.)
T: 오늘은 두 사람이 요리를 같이 할 것이기 때문에 친구들과 사이좋게 만들고 친구들을 방해하 면 안돼요.
(주먹밥 재료를 골고루 넣어요.)
T: 주먹밥을 만들 때 야채와 고기를 골고루 넣기로 해요. 야채가 싫다고 넣지 않으면 안돼요.
T: 이것 말고도 어
[문서정보]
문서분량 : 5 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 : 유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서
파일이름 : 유아 요리활동계획안-주먹밥만들기 활동계획서.hwp
키워드 : 유아,요리활동계획안,주먹밥만들기,활동계획서
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